脆爽魷魚須

從青島海底世界出來的時候,遇到賣鐵板魷魚的,在那里發現以前沒有注意到的大魷魚須串,這一大串,頂上半頓飯的量。饑腸轆轆,有了食欲,每人點了一支。

這么大的魷魚須串,以前從來沒有吃過。在店主制作的過程中,我生怕這么粗的魷魚須會不脆爽,如果跟煮過火的牛肉那樣,該如何能吃得下。

當大魷魚須串遞到我的手里的時候,吹了吹,撕下一口,沒想到,魷魚須雖粗壯,但更脆爽。

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