油炸魚干_嶗山美食

在《嶗山美食》一文中,我為博客配了一張插圖,圖片顯示的是家里屋檐下掛著的兩塊魚肉干。昨天中午的時候,這兩塊魚肉干被做著吃了。也沒有什么復雜的手續,我們將魚肉干洗干凈后,薄薄的切片,放在熱油里炸熟了,金黃的肉片盛在盤子里的時候,讓人感到非常的有食欲。

當油炸魚干端上桌子的時候,只想著吃而并沒有拍攝下來,現在覺得有點遺憾。

吃飯的時候,大家在桌上談起關于吃野生動物的問題。不知道我們吃的海鮮屬不屬于野生動物,在我們的餐桌上,海鮮要占很大比重的。至于陸地上的野生動物,山上也沒有什么復雜的動物體系,野兔、野雞等,非常罕見。也很少見有人去山上抓野物,除了數量太少外,還有一個原因是沒有人有抓野物的想法。

現代人移居城市,生存的環境發生了很大的變化,總歸是離自然越來越遠了,在自然里生存時需要的那些抵抗自然環境的能力丟棄了,而自然中的“危險”卻照樣存在。比如說動物身上的細菌等。有不少國家和民族都有吃野生動物的習慣,但那是在自然里與野生動物組成的共同體。

現在人向往田園生活,在今年春節聯歡晚會的小品里,說是賺足了錢去農村過田園生活云云。其實這并不是過田園生活,卻更像是高年級的學生做低年級的題目,用宰牛的刀干了殺雞的活兒。即使如此,這樣的田園生活也是小區山水景觀,只是景觀。

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